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Tallarines con albóndigas

Los tallarines con albóndigas, son un plato ideal para cuando hace frío y es una receta fácil y rápida de realizar, solo es importante que la carne picada sea bien desgrasada.

tallarines con albondigas

Ingredientes para realizar Tallarines con Albóndigas:

– 500 gramos de Tallarines.

– 500 gramos de carne picada.

– 1 cebolla mediana.

– 1 huevo.

– 1 puñadito de pan rallado.

– Sal y pimienta a gusto.

– Un toque de provenzal.

– Salsa de Tomate.

– Aceite cantidad necesaria.

Procedimiento para realizar Tallarines con Albóndigas:

– Cortar y picar la cebolla, dorarla.

– En un bols colocar, la carne picada, la cebolla, el huevo, el provenzal, el pan rallado y salpimentar a gusto. Hacer bolitas pequeñas.

– En una cacerola colocar a calentar la salsa de tomate.

– En un sartén dorar las albóndigas y luego incorporarlas en la salsa de tomate, bien condimentada.

– En una olla grande, poner agua abundante para hervir los tallarines. Una vez que esten al dente, colarlos.

– En una fuente poner los tallarines y volcar encima las albóndigas con la salsita.