Última actualización 5 noviembre, 2019
Receta fácil y rápida de hacer. El único secreto es cuidar que no se seque al hornearla.
Ingredientes:
– 1/2 kg. de ricotta.
-1/2 kg. de crema.
– 3 huevos.
– 1 taza grande de azúcar.
– 1/2 kg. de vainillas.
– 1/2 taza de coñac.
– 300 grs. de nueces.
– 1/2 litro de leche.
Procedimiento para realizar la Tarta de ricotta y nueces:
– Enmantecar una asadera y hacer una base con las vainillas remojadas en leche mezclada con el coñac.
– Mezclar la ricotta, la crema, los huevos, el azúcar batiendo bien.
-Verter sobre las vainillas.
– Espolvorear con las nueces picadas.
– Hornear por media hora.