Última actualización 5 noviembre, 2019
Cuando debemos realizar alguna comida y no disponemos de mucho tiempo, nada mejor que hacer una Tarta rápida individual de Atún, desde nuestro blog les dejamos el procedimiento para elaborarlas.
Ingredientes para Tarta individual rápida de Atún:
– 3 tapas de empanadas para horno.
– 1 lata de atún al natural.
– 1 cebolla mediana.
– 1/2 pimiento rojo.
– 2 huevos.
– 50 gramos de aceitunas sin carozo.
– 1 cucharada de aceite de oliva.
– 50 gramos de queso en hebras.
– Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento para Tarta individual rápida de Atún:
– Pelar la cebolla y picarla bien, también el medio morrón rojo y colocar en una sartén el aceite de oliva y dorar bien.
– En un bols colocar el atún al natural, bien escurrido, incorporar la cebolla y el morrón dorado, las aceitunas descarozada y cortadas, batir los huevos, salpimentar a gusto y mezclar bien.
– Colocar las tapas de empanadas, en la mesada y estirarlas bien, colocar cada una en un molde individual de tarta, verter el preparado, por encima el queso en hebras y llevar al horno, a fuego mediano, hasta que estén bien doradas.