Saltar al contenido

Torta de nueces y de dulce de leche

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar una Torta de nueces y de dulce de leche.

TortaNueces

Ingredientes para preparar una Torta de nueces y de dulce de leche para cuatro personas

  • 125 gramos de manteca
  • 200 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 400 gramos de harina 0000
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 200 gramos de nueces peladas
  • 400 ml de leche
  • Esencia de vainilla
  • 150 gramos de dulce de leche

Modo de preparación de una Torta de nueces y de dulce de leche para cuatro personas

El primer paso es tamizar la harina con el polvo de hornear y con el bicarbonato y reservar hasta el momento de usar.

El segundo paso es procesar las nueces y también reservarlas en un recipiente. Por otro lado, en otro recipiente colocar la manteca pomada con el azúcar y batir bien hasta que los granos de azúcar se hayan disuelto. Después agregar de a uno de los huevos, la esencia de vainilla, la mitad de la leche, y seguir batiendo.

El tercer paso es agregar la harina tamizada de a poco, el resto de la leche y mezclar bien todos los ingredientes. Luego agregar las nueces procesadas.

El cuarto paso es rellenar con esta mezcla un molde previamente enmantecado y enharinado, y luego llevar al horno durante unos 50 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Para decorar la torta colocar por encima dulce de leche y unas nueces procesadas.

No olvides dejar tu comentario…