Última actualización 5 noviembre, 2019
Las tortillas son una receta deliciosa que se puede disfrutar junto a la familia y amigos en un almuerzo saludable. Las tortillas son una comida muy popular que tiene como ingrediente principal el huevo al que se le agregan diferentes ingredientes para lograr sabores deliciosos. Hoy en este blog te vamos a enseñar a preparar una deliciosa tortilla de papas y espinacas para que puedas disfrutarla junto a quien quieras. Así que sigue leyendo nuestro blog con las mejores recetas de cocina y aprenderás a hacer una receta maravillosa.
Imagen representativa de la tortilla de papas y espinacas.
Receta para preparar una Rica Tortilla de papas y espinacas
Las espinacas son un vegetal super nutritivo que contiene muchas vitaminas y minerales que son buenos para la salud de las personas. Ademas de ser muy nutritivo, las espinacas son deliciosas y con ellas se pueden hacer muchísimas recetas que se adaptan a todos los gustos. A continuación queremos regalarte información de como hacer una tortilla de espinacas y papa, para que puedas hacer esta receta en tu casa y puedas regalarle a tus seres queridos una receta maravillosa.
Ingredientes necesarios para preparar una Rica Tortilla de papas y espinacas
- 2 papas
- 1 cebolla
- 1 atado de espinacas
- 4 huevos grandes
- Queso rallado en cantidad necesaria
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Aceite en cantidad necesaria
Cantidad de comensales: 4 personas
Paso a paso para preparar una Rica Tortilla de papas y espinacas
El primer paso para hacer esta receta deliciosa y super fácil es comenzar buscando todos los ingredientes que te nombramos anteriormente, y dejarlos todos al alcance de las manos para que puedas usarlos cuando los necesites. Tambien es importante conseguir los elementos de cocina que vas a necesitar como una sartén, un pelapapas, una tapa plana para dar vuelta la tortilla, una tabla de madera, un cuchillo.
El segundo paso buscar las papas y pelarlas. Luego cortarlas en un tamaño mediano y reservarlas. Luego buscar las espinacas, lavarlas y cortarlas en un poco. Reservarlas. por ultimo buscar la cebolla, pelarla y picarla bien chiquita. Reservarla.
El tercer paso es buscar la sartén y agregar aceite. Poner la sartén al fuego y cuando este bien caliente agregar las cebollas. Saltear las cebollas y cuando esten listas colocarlas en un recipiente. Luego agregar las papas en esa misma sartén y dejar que se frian hasta que esten tiernas y doradas. Cuando esten listas sacarlas de la sartén y colocarlas en el recipiente con las cebollas.
El cuarto paso es colocar las espinacas en la sartén con aceite y saltear por unos minutos hasta que las espinacas se hayan ablandado. Cuando esten listas retirar de la sartén y colocar en el recipiente con las papas y las cebollas. Mezclar todo para que se integren los ingredientes y condimentar con un poco de sal y pimienta a gusto.
El quinto paso es batir en un recipiente los huevos y condimentar con sal y pimienta a gusto. Luego agregar este batido en el recipiente con la mezcla de cebolla, papas y espinacas. Mezclar para integrar.
El sexto paso es calentar una sartén con un poco de aceite. Cuando este caliente agregar la mezcla hecha y dejar que se cocine por unos minutos. Luego dar vuelta la tortilla con la ayuda de un plato plano o una tapa plana y cocinar la tortilla del otro lado. Por ultimo agregar un poco de queso rallado por encima de la tortilla y dejar que se gratine por unos minutos. Servir en platos a los comensales acompañada de una ensalada de tomates deliciosa.
No olvides dejar tu comentario acerca de la receta maravillosa que te contamos aquí…