Última actualización 5 noviembre, 2019
Las tartas saladas son una muy buena opción para disfrutar con amigos o familiares en un almuerzo delicioso, nutritivo y muy fácil de hacer. Las tartas son una receta muy fácil de hacer y son muy versátiles ya que puedes hacer el relleno que mas te guste con tus ingredientes favoritos. Las tartas se caracterizan por tener una masa que la puedes hacer tu o la puedes comprar en una tienda de alimentos, y por tener un relleno especial con los ingredientes que mas te gusten. En esta oportunidad te vamos a regalar información para que puedas aprender a hacer una tarta deliciosa de queso y arvejas. Así que sigue leyendo este blog y aprenderás como prepararla sin problemas.
Receta para preparar una Rica tarta de queso y arvejas para disfrutar con amigos
Las tartas se caracterizan por ser una masa que tiene en su interior ingredientes deliciosos combinados a la perfección para lograr un sabor muy rico y que le guste a tus comensales y a ti. En su interior pueden llevar carnes, pollo, queso, pescado, vegetales o una combinación de muchos ingredientes. Se pueden hacer infinidad de tartas y en esta ocasión te vamos a enseñar a hacer una tarta de queso y arvejas genial para compartir con tu familia o amigos en cualquier momento. A continuación te vamos a contar que ingredientes vas a usar y como es el paso a paso para hace resta receta tan deliciosa.
Ingredientes necesarios para preparar una Rica tarta de queso y arvejas para disfrutar con amigos
Ingredientes para la masa:
- 300 gramos de harina 0000
- 1 huevo
- 150 gramos de manteca
- Sal a gusto
Ingredientes para el relleno:
- 200 gramos de jamón cocido
- 200 gramos de queso cremoso
- 200 gramos de crema de leche
- 1 cebolla
- 1 taza de arvejas
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla de verdeo
- 4 huevos
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Cantidad de comensales: 4 personas
Paso a paso para preparar una Rica tarta de queso y arvejas para disfrutar con amigos
El primer paso para hace resta receta es leer los ingredientes que vas a necesitar y buscarlos en una tienda de alimentos para poder comenzar a hacer la receta. Tambien buscar los elementos de cocina que vas a necesitar y dejarlos al alcance de las manos para usarlos en la medida que los vayas necesitando para hacer la receta.
El segundo paso es preparar la masa y para eso se debe buscar un recipiente profundo y colocar la harina, la manteca y la pizca de sal. desmenuzar con las manos la manteca y dejar un hueco en el centro para colocar el huevo. Mezclar con la ayuda de una cuchara de madera tratando de que todo quede integrado a la perfección. Luego envolver la masa en papel film y dejar descansar por unos 30 minutos aproximadamente.
El tercer paso es buscar una tartera del tamaño que quieras, enmantecar con un poco de manteca o colocar aceite en su base, y colocar la masa preparada en el molde. Pinchar con la ayuda de un tenedor la masa y cocinarla en el horno por unos 10 minutos aproximadamente. Retirar del horno y reservar.
El cuarto paso es buscar otro recipiente y preparar el relleno. Para ello buscar la cebolla y cortarla en juliana muy finas. Luego buscar la cebolla de verdeo y picarla bien chiquita. Colocar las cebollas en una sartén con un poco de aceite de oliva y saltearlas por unos minutos. Cuando esten listas colocarlas en otro recipiente profundo.
El quinto paso es colocar en el recipiente con las cebollas el jamón cocido picado, el queso cremoso cortado en cubos, las arvejas, los huevos y la crema de leche. Mezclar todo y condimentar con sal y pimienta a gusto.
El sexto paso es buscar la masa y rellenar la tarta con la preparación anterior. Es importante colocar el relleno de manera uniforme en toda la masa de tarta. Llevar al horno por unos 30 minutos aproximadamente o hasta que la masa de tarta este dorada. Retirar del horno y disfrutar junto con tu familia y amigos en un almuerzo delicioso.
No olvides dejar tu comentario acerca de la receta de la tarta que te regalamos anteriormente…