Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog con las mejores recetas de cocina queremos regalarles una receta súper facil y deliciosa. Les queremos contar como preparar un rico arroz con verduras y carne para compartir en familia o con amigos. El arroz es un alimento muy nutritivo y muy bueno para nuestra salud, y tiene la ventaja de poder integrar cualquier comida. El arroz además de tener una cantidad importante de nutrientes, el arroz es una fuente de energia muy buena para nuestro cuerpo. Entre los beneficios mas importante encontramos que tiene un alto valor nutritivo ya que contiene calcio, hierro, vitamina D, tianina, niacina y riboflavina, y es una gran fuente de energia ya que es una fuente de hidratos de carbono. Consumri arroz ayuda a controlar la aparición de enfermedades, es una protección contra el cáncer, ayuda a controlar la presión arterial, y aydua a perder peso. A continuación les vamos a contar cuales ingredientes son los necesarios para hacer esta receta deliciosa y cual es el paso a paso para hacer esta receta deliciosa.
Receta para preparar un Rico Arroz con verduras y carne para compartir
Ingredientes necesarios para preparar un Rico Arroz con verduras y carne para compartir
- 300 gramos de arroz
- 300 gramos de carne de vaca
- 150 gramos de arvejas
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 2 tomates
- 1 ajo
- 800 ml de caldo de verduras
- Aceite en cantidad necesaria
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Cantidad de comensales: 4 personas
Dificultad de la receta: fácil
Paso a paso para preparar un Rico Arroz con verduras y carne para compartir
El primer paso para hacer este arroz con verduras y carne delicioso es pelar la cebolla y el ajo y picarlso muy bien. Luego lavar la zanahoria, pelarla y cortarla en rodajas finas o en tiras, lavar los pimientos y cortarlos en tiras tambien. Por ultimo lavar los tomates, colocarlos en agua hirviendo por unos minutos para sacarles las piel, y cortarlo en cuadraditos medianos.
El segundo paso es buscar una sartén profunda y grande, y colcoar un poco de aceite. Llevar la sartén al fuego y agregar todas las verduras menos los tomates. Saltear las verduras por unos minutos removiendo de vez en cuando para evitar que se peguen los vegetales. Condimentar las verduras con sal y pimienta a gusto.
El tercer paso es preparar la carne cortando la carne en tiras y condimentandola con un poco de sal y pimienta a gusto. Luego colocar la carne en la sartén con las verduras y saltear por unos minutos todos los ingredientes hasta que la carne este cocida.
El cuarto paso es agregar el arroz a la sartén con la carne y los vegetales, y cocinar por unos minutos para que todos los sabores se vayan integrando muy bien. Por ultimo agregar el tomate cortado en cuadraditos, y el caldo de verduras, y remover bien para que todos los ingredienets se mezclen. Cocinar todo por unos 20 minutos a fuego bajo hasta que el arroz este listo. Si hace falta se puede agregar mas caldo a la preparación.
El quinto paso es apagar el fuego y dejar reposar por unos minutos la preparación cuando el arroz este listo. Servir a los comensales en platos y espolvorear con un poco de queso rallado si es de tu gusto. Ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y hacerla para compartir con amigos y familiares.
Sugerencia
Es una buena idea usar pollo o cerdo en reemplazo de la carne de vaca.
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