Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en este post te vamos a enseñar como podes preparar una Riquísima Sopa de remolacha. Te vamos a dar los ingredientes que vas a necesitar para preparar la sopa de remolachas y como es el procedimiento que vas a tener que seguir para preparar esta receta y que te quede riquísima.
Ingredientes para preparar una Riquísima Sopa de remolacha para dos personas
- 1 atado de remolachas
- 1 cebolla
- 500 ml de leche
- 500 ml de caldo de verduras
- Aceite en cantidad necesaria
- Crema doble en cantidad necesaria
- Sal en cantidad necesaria
- Pimienta en cantidad necesaria
Modo de preparación de una Riquísima Sopa de remolacha para dos personas
- El primer paso para hacer esta sopa de remolachas es hervir las remolachas con cáscara hasta que estén bien tiernas. Luego debes pelarlas y cortarlas en cubos.
- El segundo paso es picar la cebolla y saltearla en aceite dentro de una olla. Luego debes agregarle las remolachas, el caldo y la leche. Despues debes Cocinar todo durante unos 20 minutos y luego pasar por la licuadora hasta que quede todo homogéneo. Salpimentar a gusto.
- El tercer paso es servir en una sopera y decorar el plato a gusto con un poco de crema doble.
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