Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog les queremos contar como se puede preparar unas Saludables croquetas de arroz para compartir con tu familia. Te vamos a contar cuales ingredientes vas a necesitar y como es modo de preparación de esta receta.
Ingredientes para preparar unas Saludables croquetas de arroz para cuatro personas
- 250 gramos de arroz
- 1 pechuga de pollo
- Queso rallado a gusto
- 1 zanahoria
- 4 huevo
- 1 Ajo
- Aceite en cantidad necesaria
- Sal a gusto
- Orégano a gusto
- Pimienta a gusto
- Ají molido a gusto
- Pan rallado en cantidad necesaria
- Harina en cantidad necesaria
Procedimiento para preparar unas Saludables croquetas de arroz para cuatro personas
El primer paso para hacer esta receta es preparar el relleno en un recipiente. Para ello se debe colocar el arroz a cocinar en agua durante unos minutos, y poner a cocinar la pechuga de pollo en una plancha o una sartén.
El segundo paso es colocar en otro recipiente el pollo cocido y picado, y el arroz cocido a punto. Agregar el queso rallado, la zanahoria rallada, el perejil a gusto, y el ajo picado. Condimentar la preparación a gusto y agregar el huevo. Mezclar muy bien para integrar los ingredientes.
El tercer paso es hacer bolitas con esta mezcla. Mientras tanto en un recipiente batir mostaza con huevo y condimentar la mezcla a gusto. Pasar las bolitas de arroz por harina, después por el huevo batido, y por ultimo por el pan rallado.
El cuarto paso es calentar una sartén con aceite. Luego colocar las croquetas de arroz y cocinar hasta que estén doradas de todos lados.
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