Última actualización 5 noviembre, 2019
Cómo preparamos nuestros alimentos influyen en nuestro organismo, por eso es importante como se cocina, ya que cocinando en forma sana se conservan e incrementan los sabores además de evitar ciertos excesos de grasas, azucares y sal, que además nos ayuda a perder unos kilitos.
Entre los secretitos de tener en cuenta para comer más sano podemos enumerar:
–Desgrasar los caldos: Hacerlos el día anterior y después de llevarlos a la heladera desgrasarlos.
-Reemplazar los lácteos enteros por desgrasados.
-Saborizar con hierbas y condimentos y disminuir la sal.
-Las ensaladas hacerlas con verduras de varios colores.
-Incluir en nuestra alimentación legumbres: habas, lentejas, porotos , arvejas.
-Reemplaza el aceite por spray vegetal.
-Cuando hagas pollo retirale la piel y grasa visible.
-Reemplaza la yema de huevo por dos claras.
-Cambiá las frituras por comidas al horno.
-Aumenta el consumo de verduras y de frutas.
-Evita las harinas en exceso.
-Utiliza cacerolas y sartenes antiadherentes así evitás tantas grasas para la cocción.
-Incluye cereales integrales en lugar de los refinados.