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Secretos para comer pasta fría

Última actualización 5 noviembre, 2019

Hay secretos que tenemos que tener en cuenta para comer una pasta fría:

-Utilizar siempre pasta de sémola de grano duro porque resulta la pasta más firme.

-Siempre cuando la pasta se va a servir fría se deja más al dente.

-Si no se sirve enseguida, se cuela, se le pone un toque de aceite y se enfría pero no en la heladera.

-Siempre condimentarla a último momento y también si se la quiere mezclar con vegetales, especialmente si es tomate.

Siguiendo estos consejos quedará muy rica la pasta fría.