Última actualización 5 noviembre, 2019
Las semillas de Chía, nos brindan una importante fuente de hierro, se debe tener en cuenta en la dieta diaria, ya que según las edades y etapas de la vida, se requieren diferentes porcentajes de hierro.
La Chía proporciona calcio, magnesio, proteínas y omega 3, y realmente es bueno incluirlo en la dieta de los niños y adolescentes, con solo agregar una cucharada en las comidas ayudamos a una dieta más saludable.
Las semillas de Chía, proporcionan cinco veces más hierro que las lentejas, no es problema agregarles a las comida de los chicos, ya que no tienen sabor y no varía los sabores que están acostumbrados ellos.
El hierro, lo que hace es fabricar la hemoglobina, que es el componente de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno.
Se sugiere consumir hasta 2 cucharadas soperas de chía durante el día, sería el equivalente a 25 gramos.
Las semillas de chía, las podés agregar a cualquiera de tus comidas, ya sea en ensaladas, tortillas, sopas, en el pan rallado cuando empanamos milanesas y en infinidad de recetas.