Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar unos Wraps de pollo, maíz y palta para que los disfrutes con tus amigos. A continuación te mostramos los pasos a seguir para preparar esta fantástica receta y cuales son los ingredientes que necesitas para hacerla.
Ingredientes para cuatro personas
2 pechugas de pollo (de 500 a 600 gramos, cocidas y deshebradas)
8 tortillas de harina
½ taza de mayonesa
½ taza de crema ácida o queso crema
½ taza de cebolla de verdeo (picada)
1 palta cortada en gajos
1 tomate
1 taza de maíz cocido desgranado
Sal y pimienta
jugo de limón o 1 lima
Gotas de salsa de tabasco
Tiempo de preparación: 20 minutos
Modo de preparación
Primero debes colocar en un recipiente el pollo, el maíz, la mayonesa, el queso crema, las gotas de salsa de tabasco, sal y pimenta. Luego debes agregar la cebolla de verdeo, el tomate y la palta, y mesclar todo muy bien.
Después, debes calentar unos segundos a ambos lados de las tortillas de harina sobre una plancha caliente.
Por ultimo, con la ayuda de una espátula, debes colocar el relleno sobre las tortillas y envolver el relleno con los bordes de las tortillas. Después debes pinchar con palitos de cocina y servir en platos.