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Ensalada Cesar

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La ensalada césar es una deliciosa y popular ensalada creada por César Cardini un chef y dueño de un restaurante. Esta ensalada es muy rica y versátil, y dentro de los ingredientes que se usan encontramos a la lechuga, pan tostado, salsa blanca a base de ajo y queso parmesano. Podemos encontrar diferentes ensaladas cesar, ya que según el cocinero esta ensalada puede llevar pollo, anchoas, panceta o jamón. Aquí les contamos como preparar una clásica y original ensalada Cesar para que puedas compartirla y servirla en un almuerzo con familia o en una cena con amigos.

Receta para preparar una clásica y original ensalada Cesar

Ingredientes para preparar una clásica y original ensalada Cesar

  • 2 atados de lechuga Romana
  • 2 tazas de tostadas cortadas en cuadraditos
  • 1 taza de queso parmesano rallado

Ingredientes para preparar el aderezo:

  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 2 tazas de aceite de oliva
  • 2 yemas de huevo
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de mostaza

Paso a paso para preparar una clásica y original ensalada Cesar

El primer paso para hacer esta clásica ensalada cesar es lavar muy bien la lechuga, escurrirla muy bien, cortarla en pedazos medianos, y colocarla en una ensaladera. Luego buscar una sartén y colocar un poco de aceite de oliva. Después agregar el pan cortado en cuadraditos para hacer tostadas y tostarlo por unos minutos al fuego. Una vez hechas las tostadas, agregarlas a la ensaladera con la lechuga.

El segundo paso es hacer el aderezo que lleva la ensalada cesar. Para ello se debe buscar una licuadora y colocar todos los ingredientes necesarios para hacer el aderezo, dejando de lado el aceite de oliva. Licuar todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea, y agregar en forma de hilo el aceite hasta completar la cantidad necesaria. Condimentar con sal. Es aconsejable echar el aceite en forma de hilo y con paciencia ya que las yemas de los huevos se pueden cortar si lo hace rápido.

El tercer paso es colocar el aliño preparado en la ensalada de lechuga y tostadas, y mezclar para que se impregnen todos los ingredientes. Luego agregar el queso parmesano rallado, y mezclar nuevamente. Es aconsejable servir la ensalada inmediatamente para evitar que las tostadas se humedezcan con este aliño preparado.

Facilísima Ensalada Cesar

Facilísima Ensalada Cesar Hoy en nuestro blog de cocina te vamos a contar como podes preparar una Facilísima Ensalada Cesar. Ingredientes para preparar una Facilísima Ensalada Cesar para cuatro personas 4 plantas de lechuga 1 diente de ajo 8 filetes de anchoas 1 huevo poche frio tostadas de pan lactal 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita

Receta para hacer una deliciosa Ensalada Cesar

Receta para hacer una deliciosa Ensalada Cesar Se dice que esta ensalada fue creada por Cesar Cardini en su restaurante en Mexico, en 1924, y que la receta original no llevaba anchoas. La ensalada César es muy sencilla y versátil, aparte de ser deliciosa. Hay muchas variantes para preparar esta ensalada, se suele preparar con pollo, salmón o camarones, pero hoy te damos

Cómo preparar una deliciosa ensalada Cesar

Cómo preparar una deliciosa ensalada Cesar En estos días de calor seguramente no tengas ganas de comer comidas muy pesadas y mucho menos que sean calientes por eso hoy te traemos una propuesta que te encantara, te enseñaremos a hacer una exquisita y light ensalada cesar. A continuación te daremos una lista con los ingredientes necesarios para le elaboración y luego

Ensalada Cesar:

Ensalada Cesar: Ingredientes  para el aderezo: – 2 dientes de ajo. – 2 huevos. – 1 cucharada de limon exprimido. – 2 filetes de anchoas. – 2 cucharadas de queso parmesano rallado. – 1 cucharadita de vinagre de vino. – 1 cucharadita de mostaza si es de Dijon mejor. – 1/2 taza de aceite de oliva. –