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Recetas de Ensaladas de Pollo

Cuando nos referimos a una ensalada de pollo hablamos de una ensalada cuyo ingrediente principal es el pollo ya cocido previamente, sea hervido, al horno o a la parrilla. Es una carne ideal que se presta para combinar con infinidad de otros productos como pueden ser las papas, las zanahorias, las lechugas de diferentes tipos, los tomates, cebolla, arroz, pastas, huevos, legumbres, etc.
Ensalada de pollo básica
Ya dijimos que el pollo combina con infinidad de otros productos y podrán a ver en las recetas a continuación justamente de lo que estamos hablando. Si bien hay muchísimas combinaciones con la carne de pollo para elegir hacer ricas ensaladas, aquí elegimos una receta que seguramente les gustará y que es una de las más populares.
Ingredientes para realizar una ensalada de pollo básica
• 1/2 kilo de Pollo hervido , asado o a la parrilla desmenuzado

• 4 papas medianas hervidas cortadas en cubos

• 1 planta de lechuga

• 3 cucharadas generosas de Mayonesa

• Sal

• 8 aceitunas verdes o negras

• Aceite de oliva y vinagre o aceto balsámico
¿Cómo preparar la ensalada de pollo básica?
• Lavar la lechuga y colocar en la base de una fuente alargada

• Salar y condimentar la lechuga

• En un bowl colocar la carne de pollo cortada en trozos, incorporar la papa hervida previamente cortada en cubos y condimentar con la mayonesa

• Verter sobre la lechuga condimentada dando forma alargada

• Descarozar las aceitunas y agregarlas decorando la ensalada de pollo

Si desean otras recetas de ensaladas de pollo podrán recorrer las recetas que encontrarán a continuación, seguramente encontrarán la que más les plazca! Podés aprender de esta manera como realizar exquisitas ensaladas de pollo que harán la delicia de tus invitados combinando cientos de ingredientes, desde verduras, huevos, pastas, arroz, legumbres, etc.