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Recetas de Cookies

 

Los cookies son galletas deliciosas que son conocidas en todo el mundo, y que son deliciosas y fáciles de preparar. La receta de estas cookies viene de la mano de Ruth Wakefield, quien creo la receta y junto a su marido crearon un restaurante que fue famoso gracias a sus recetas. A esta receta se le incorporaron pedacitos de chocolate dándole un sabor mas deliciosos a las galletas. Fue Nestlé quien compra esta receta y comienza a producir cookies deliciosas. A partir de ahí diferentes marcas comienzan a fabricar estas cookies y a ofrecerlas en el mercado. Aquí les contamos la receta para hacer unas tradicionales cookies, para compartir con familiares y amigos.
Receta para preparar unas tradicionales Cookies
Ahora les dejamos una receta tradicional para que puedas hacer cookies en tu casa y disfrutarlas con tus amigos, familiares y principalmente con tus niños, ya que son unas galletas divertidas y deliciosas.
Ingredientes para preparar unas tradicionales Cookies

200 gramos de pepas de chocolate
125 gramos de azúcar
125 gramos de azúcar morena
200 gramos de harina
½ sobre de levadura
90 gramos de manteca
1 huevo
Esencia de vainilla a gusto
1 cucharada de bicarbonato

Paso a paso para preparar unas tradicionales Cookies
El primer paso para hacer estas tradicionales cookies buscar un recipiente y colocar la harina tamizada. Luego agregar la levadura, la esencia de vainilla y el bicarbonato, y mezclar muy bien todo para integrar los ingredientes.

El segundo paso es colocar en otro recipiente el azúcar y la manteca, y mezclar muy bien. cuando la manteca y el azúcar formen una masa homogénea, se debe agregar el huevo y batir muy bien la preparación.

El tercer paso es agregar a esta mezcla de azúcar y manteca los ingredientes secos de a poco. Seguir batiendo para integrar todos los ingredientes de manera perfecta y sin grumos.

El cuarto paso es agregarle los chips de chocolate a la masa ya lista, y amasarlo con la mano para integrar los chip de chocolate a la masa de manera uniforme. Dejar que la masa con los chip de chocolate repose en la heladera por unos minutos.

El quinto paso es prender el horno para precalentarlo. Luego buscar una fuente para horno y colocarle un papel para hornear. Por ultimo preparar los cookies con la mano, haciendo bolas con la preparación y aplastándolas sobre el papel para horno, de manera tal que queden mas finitas. Otra forma de hacerlas es estirando la masa en la mesada y cortar las cookies con un molde de galletas.

El sexto paso es llevar al horno la fuente llena de cookies, y cocinarlas por unos 15 minutos. pasado ese tiempo sacarlas del horno y dejarlas enfriar. Por ultimo servir a los invitados en una merienda deliciosa.