Recetas de Lasagna

La lasagna es un tipo de pasta deliciosa de origen griego italiano, que se prepara con laminas de pasta que son intercaladas con diferentes rellenos. Entre los rellenos mas conocidos encontramos que pueden ser de verduras, de carne, de jamón y queso, o de pollo. Esta pasta es cocinada en el horno y es una receta muy utilizada en almuerzos en familia o con amigos cuando hace un poco de frio. Existen muchas formas de preparar una lasagna riquísima puedes usar brócoli, espinacas, pescado, carne picada, salsa bechamel y salsa de tomate. Hoy en nuestro blog de imágenes queremos enseñarles como preparar una deliciosa lasagna de jamón, y queso.
Receta para preparar una deliciosa lasagna de jamón y queso
Hoy en nuestro blog de cocina queremos enseñarles a preparar una deliciosa y original lasagna. Les vamos a contar cuales ingredientes van a necesitar para prepararla y como es el paso a paso que deben seguir para que les salga muy rica.
Ingredientes necesarios para una deliciosa lasagna de jamón y queso

1 paquete de laminas para lasagna o puedes hacer panqueques
250 gramos de jamón cocido
250 gramos de queso o mozzarella
250 gramos de puré de tomate
200 cc de crema de leche
Queso rallado en cantidad necesaria
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Perejil a gusto

Cantidad de comensales: 4 personas
Paso a paso para preparar una deliciosa lasagna de jamón y queso
El primer paso para preparar una deliciosa lasagna de jamón, queso y carne es buscar una fuente para horno que sea profunda. Luego colocar una base de salsa de tomate y luego agregar una lamina de masa de lasagna cubriendo toda la fuente.

El segundo paso es cubrir por encima de la masa de lasagna las fetas de jamón cocido, de manera tal que quede cubierta toda la superficie de la fuente. Por encima del jamón cocido colocar la mozzarella o el queso cremoso hasta completar toda la fuente.

El tercer paso es condimentar con sal, pimienta y perejil a gusto. Luego agregar un poco de puré de tomate en por encima del queso cremoso y colocar otra capa de masa de lasagna. Repetir todas las capas hasta completar todos los ingredientes. por ultimo terminar con una capa de masa de lasagna.

El cuarto paso es colocar un poco de salsa de tomate y la crema de leche por encima de la masa de lasagna. Espolvorear con queso rallado por encima, y colocar en el horno por unos 30 minutos aproximadamente. Cuando el queso este gratinado y la masa de lasagna este blanda, retirar del fuego y servir a los comensales.
Sugerencias
Es una buena idea agregarle a tu lasagna carne picada y hacer una salsa boloñesa. También puedes agregarle espinaca o acelga si deseas hacer una lasagna de verduras.