Vas a encontrar la manera de hacer diferentes antipastos con estas espectaculares y fáciles recetas que dejamos a continuación. No dudes en buscar la que te guste para realizar tu entrada para el almuerzo o la cena !
Delicioso antipasto de mortadela y pepinillos
Riquísimos Canapés de pan negro, atún y berros
Hinojo al parmesano
Recetas: Cucuruchos de jamón y papa
Originales pétalos de cebolla
Langostinos a la plancha: plato saludable
Cebollitas en aceite: Receta rápida
Antipasto de cebollitas en aceite
Ostras rellenas con anchoas y alcaparras
Langostinos gratinados al horno
Tomatitos cherry confit deliciosos
Antipasto con frutos mixtos de mar
El «Antipasto» es el alimento que se come antes de la comida principal, por lo tanto no se puede hablar de alguno de ellos en particular ya que existe una amplia variedad que algunos llaman con otros términos como «Entrada», «Fiambre», etc. Antipasto es un término de orígen italano que significa «antes del plato principal».
Variedades de antipastos
Puede ser un plato de carne ya sea vacuna, cerdo , de ave o pescado, fiambres como salames, jamón, encurtidos como pepinos y aceitunas, entradas de verduras diferentes como alcauc¡iles, morrones, berenjenas, tomates confitados, palmitos envasadas así como atún, sardinas y otros enlatados.
Muchas veces se combinan diferentes ingredientes ya sea fríos o calientes, aunque la mayoría de las veces cuando uno piensa en antipasto se refiere a un plato frío. Se acompaña con pan y galletitas y en realidad no llevan mucho tiempo de preparación ya que se arman los platos de antipasto con lo que se tiene a mano, con poca elaboración.
Podrán encontrar en nuestro blog una gran variedad de opciones de antipastos para disfrutar antes del plato principal, desde patés, brusquetas, canapés, tarteletas, tartas, variedad de bocadillos y una gran diversidad de recetas que harán la delicia de nuestros lectores.