Última actualización 5 noviembre, 2019
¿Tenés invitados a comer? Te dejamos unos consejitos para que puedas organizar almuerzos o cenas en tu casa y dés una excelente impresión a tus invitados.
Hay ciertos detalles que se deben tener en cuenta:
• No repetir ciertos ingredientes en el menú y nunca elegir pastas largas ( tallatines, vermichelis, etc).
• En lo posible no servir pecado a la noche, si se hace pueden ser mariscos o camarones/ langostinos.
• No mezclar diferentes estilos de comidas: Peruana, japonesa, mediterránea, etc. que con la globalización se tiende a hacer.
• No servir diferentes carbohidratos en un plato ( papas, arroz, pasta, etc).
• Tener en cuenta la elección de la comida con respecto a la hora y a la estación del año.
• Elegir comidas que no pierdan calidad con la demora posible en el servicio o al ser recalentadas.
• Tratar de que los ingredientes sean de diferentes colores, hay que buscar realizar un plato atractivo jugando con los colores.
• Bebidas: Se debe cuidar que siempre haya agua en la mesa.
• Con respecto a los vinos, siempre los blancos deben estar bien fríos y los tintos a temperatura ambiente.