Última actualización 5 noviembre, 2019
Si estás en tu casa a la tarde y no sabes que merendar te traemos una receta que te encantara: te enseñaremos a hacer chipa de queso. Para realizar esta exquisita receta solo tendrás que reunir unos ingredientes y continuar una serie de pasos.
Ingredientes para hacer chipa
- Manteca 50 grs
- Leche 5 cdas
- Polvo de hornear 1 cdta
- Huevo 2
- Queso semiduro 200 grs
- Queso rallado 100 grs
- Fécula de mandioca 200 grs
- Harina de maíz amarilla 50 grs
- Sal 1 pizca
Paso a paso para hacer los chipa de queso
- Para comenzar tendrás que colocar en un bol los ingredientes secos y luego agregarles el queso rallado junto al semiduro. Para integrar los ingredientes colócale los huevos previamente batidos junto con la leche y la manteca.
- Para continuar incorpora con tus manos los ingredientes y amasa durante unos minutos hasta que la masa tenga textura. Si sientes que es necesario agregale leche.
- Deja descansar la masa durante un rato y luego haz pequeños bollitos de masa. Coloca los bollitos en una placa enmantecada y llevala al horno fuerte por 15 minutos.
No dudes en dejar tu comentario!