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Postre Borracho de Vainillas con dulce de leche

Última actualización 26 enero, 2023

El Postre Borracho de vainillas con dulce de leche es un postre muy típico en Argentina.

La versión de este postre es con dulce de leche ( dulce típico en Argentina) pero se puede realizar con café, crema, crema de vainilla, chocolate 0 lo que se te ocurra.

El dulce de leche es conocido en otros países con otros nombres, como manjar, cajeta, arequipe, manjar de leche. Se hace con la base de leche y azúcar  ( se incorpora un poco de bicarbonato y de esencia de vainilla) y es exquisito……aunque bastante calórico ya que 100 grs del mismo aportan 315 calorías.

Ingredientes para realizar el Postre Borracho de Vainillas con dulce de leche:

A continuación dejamos la lista de ingredientes para realizar el postre borracho con vainillas y dulce de leche.

  •  24 Vainillas.
  • 2 Tazas de moscato o cualquier otro vino dulce mezclado con leche.
  • 500 grs de dulce de leche.
  • 250 grs de queso crema ( puede sustituírse por crema chantilly o por postre de vainilla instantáneo).

Preparación del Postre Borracho de Vainillas con dulce de leche:

Dejamos los pasos para realizar el Postre borracho de Vainillas con dulce de leche:

  • Mezclar la crema con el dulce de lehe.
  • En una budinera o fuente de vidrio colocar en el fondo las vainillas remojadas en moscato y leche.
  • Cubrir con una capa de la mitad del dulce de leche y crema.
  • Mojar más vainillas y colocar otra capa.
  • Poner la otra mitad de crema con dulce de leche.
  • La última capa se puede hacer de crema chantilly sola y decorar con chocolate rallado.

Consejo: también queda muy rico el postre si se le coloca una capa de frutas en almíbar o bananas en rodajas. Sin dudas es uno de los postres argentinos que más gustan!