Última actualización 5 noviembre, 2019
La salsa blanca es ideal para acompañar pastas, pero cuando estamos a dieta o buscamos ingerir menos calorías, la Salsa blanca no es muy amiga.
Nosotros les dejamos una receta de Salsa Blanca Light, para que puedan realizarla de manera rápida y fácil.
Ingredientes para Salsa Blanca Light:
– 200 cc. de leche descremada.
– 30 gramos de almidón de maíz.
– Dos cucharadas soperas de aceite neutro.
– Sal, pimienta y nuez moscada a gusto.
Procedimiento para realizar Saalsa Blanca Light:
– Calentar el aceite neutro en una cacerola pequeña, retirar del fuego e incorporar el almidón de maíz, mezclar.
– Llevar nuevamente al fego por 1 minuto y cocinar mientras se revuelve.
– Agregar la leche descremada y cocinar hasta obtener la salsa blanca con el punto que deseen.