Última actualización 5 noviembre, 2019
Las galletas de avena son la delicia de los chicos. Aquí te enseñamos cómo hacer unas ricas galletas de avena.
Ingredientes para realizar las Galletas de avena:
-200 grs de manteca.
-160 grs de azúcar.
-Un toque de esencia de vainilla.
-3 huevos.
-250 grs de avena.
-150 grs de harina 0000.
-1 cucharadita de bicarbonato.
-Una pizca de sal.
Preparación de la recea de las galletas de avena:
-Ablandar la manteca.
-Mezclar con el azúcar .
-Incorporar los huevos y la esencia de vainilla.
-En otro bol mezclar la harina, la avena y el bicarbonato junto con los otros ingredientes que desees incorporar a las galletas de avena como chispas de chocoolate, pasas, nueces, etc.
-Incorporar los ingredientes secos mezclando hasta que sea una masa homogénea.
-Llevar a heladera para que se enfrie.
-Hacer bolitas con las manosponiendo maicena en la mesada y también al palo de amasar si lo usás.
-Aplastar bien a las galletas de avena en una asadera forrada con papel de aluminio porque cuanto más finas quedarán más crocantes.
-Hornear unos diez minutos y saborear las galletas de avena recién salidas del horno!