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Como hacer un riquísimo Omellete con pollo

Última actualización 5 noviembre, 2019

Hoy en nuestro blog les traemos como se puede hacer una facilísima receta. Les vamos a contar como preparar un riquísimo Omellete con pollo. Te vamos a contar cuales ingredientes vas a necesitar y como es el paso a paso para hacer esta receta.

OmelleteDePollo

Ingredientes para preparar un riquísimo Omellete con pollo para cuatro personas

  • 6 huevos
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla de verdeo
  • 6 tomates secos
  • 100 gramos de queso cremoso
  • Romero a gusto
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

Procedimiento para preparar un riquísimo Omellete con pollo para cuatro personas

El primer paso para hacer esta receta es cocinar la pechuga de pollo hervida o a la plancha con un poco de sal y pimienta. Luego procesarla con una máquina de cocina o picarla bien chiquita y reservarla.

El segundo paso es cortar la cebolla bien chiquita y la cebolla de verdeo en rodajas finas. Luego cocinarlas en una sartén con un poco de aceite de oliva por unos minutos hasta que estén doradas. Reservar.

El tercer paso es mezclar en un recipiente el pollo, los tomates secos hidratados y escurridos, el queso cremoso cortado en cubos, y la cebolla de verdeo y la cebolla común. Mezclar para integrar todos los ingredientes. Condimentar con romero, sal y pimienta a gusto.

El cuarto paso es reparar los omellete y para ello buscar una sartén y colocar un poco de aceite. Luego agregar 3 huevos batidos y colocar dentro el relleno preparado. Cocinar por unos minutos para que el huevo se coagule y agregar los otros 3 huevos. Cocinar unos minutos más y dar vuelta el omellete para que se cocine del otro lado también. Servir caliente acompañado de tu ensalada preferida.

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