Langosta a la catalana

Langosta a la catalana La langosta a la catalana es un plato de orígen español, mejor dicho de la región de cataluña. Es una comida simple pero muy sabrosa, formada por la pulpa de la langosta junto con tomates y cebollas en lo posible rojas. Ingredientes para realizar la Langosta a la catalana: -1 Kg de

¿Qué es desflemar una hortaliza o una carne?

¿Qué es desflemar una hortaliza o una carne? ...r el sabor fuerte. Es muy utilizado para sacarle el sabor fuerte a la cebolla especialmente antes de ponerla en una ensalda, también muy común realizarlo con las berenjenas para sacarles el sabor amargo y  con carnes de cacería para suavizar el sabor. Otras busquedas similares: como desflemar la coliflor, como desflamar repollo, como