Última actualización 5 noviembre, 2019
En cocinachic.net te enseñaremos a hacer un Omelette francés para que puedas disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes para el Omelette francés:
- Huevos 8
- Queso roquefort 2 cucharadas
- Queso mozzarella 2 cucharadas
- Tomates cherry 16
- Aceite de oliva 2 cucharadas
- Manteca 1 cucharadas
- Cebolla blanca mediana cortada finamente 1
- Ramillete de rúcula 1
- Sal a gusto
Modo de preparación de este Omelette francés:
Para comenzar doramos bien la cebolla en la manteca, cuando esté listo lo ponemos en un bol aparte.
Batimos dos huevos en un bol, añadimos sal a gusto y ponemos toda esa mezcla en una sartén con manteca bien caliente, esperamos a que se cocine un poco y luego agregamos un poquito más de cebolla y los quesos a gusto. Más tarde doblamos por la mitad haciendo una media luna, retiramos.
Cortamos los tomates por la mitad y los mezclamos junto con la rúcula, salamos y añadimos aceite de oliva a gusto.
Para finalizar calentamos los omelettes en el horno, servimos en un plato bien amplio y decoramos con la ensalada.
Listos para disfrutar!!!! Hasta la próxima!!!!
Espacio disponible para que nos dejes tu comentario acerca de estos riquísimos Omelette francés….