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Ensaladas de pollo original

Hoy en nuestro blog te vamos a enseñar a preparar una Original Ensalada de pollo. A continuación te contamos cuales son los ingredientes necesarios y como es el paso a paso para preparar estar receta.

EnsaladadePollo

Ingredientes para preparar una Original Ensalada de pollo para ocho personas

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 caja de verduras para caldo
  • 2 manzanas verdes
  • Jugo de un limón
  • 4 tronquitos de apio
  • 2 cebollas de verdeo
  • 3 pomelos rosados
  • 4 plantas de lechuga morada
  • 5 cucharadas de salsa golf
  • Perejil picado

Modo de preparación de una Original Ensalada de pollo para ocho personas

En primer lugar se debe colocar las verduras en una fuente para horno y colocar las pechugas de pollo encima de las verduras, condimentado con sal y con pimienta. Cocinar en el horno a fuego mediano durante una hora y media, rociándolo con agua.

En segundo lugar se debe dejar enfriar y cortarlo en trocitos. Luego cortar las manzanas en tajadas con cascara y dejarlas en jugo de limón para que no se pongan negras. Cortar las cebollas de verdeo en rodajas, el apio en trocitos y sacar los gajos sin hollejo de dos pomelos.

En tercer lugar es mezclar todos los ingredientes y servirlos sobre las hojas de lechuga bien lavada. Para condimentar, batir la salsa golf con el jugo de pomelo.

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