Última actualización 4 marzo, 2023
El clericot es una bebida ideal para acompañar tus platos fuertes en esta cena de Fin de Año. Esta bebida puede ser tan económica como quieras, ya que sólo dependerá del vino que desees comprar y la fruta que quieras añadir. Por eso hay diferentes tipos de clericot de acuerdo a las frutas y a la bebida que se use para hacerlo.
Clericot 1: realizado con vino tinto
El ingrediente líquido principal de este clericot es el vino tinto.
Ingredientes para el Clericot 1
- Melón
- Manzana
- Uvas
- Vino tinto
- Agua mineral
- Jarabe natural
- Cubitos de hielo
Modo de preparación
Cortar en pequeños cuadraditos el melón y la manzana, partir las uvas en dos. En una jarra, añadir las frutas picadas, agregar hielo a gusto, 400ml de vino tinto y 600ml de agua mineral y poner un chorrito de jarabe natural.
Servir en una copa para cada persona, con un poco de fruta, para lograr que se acumulen en el fondo y sigan conservando el sabor y luego un poco de líquido hasta llenar la copa. Y listo! Podrán disfrutar de un exquisito clericot.
Clericot 2: realizado con vino blanco
El ingrediente líquido principal de este clericot es el vino blanco.
Receta para el Clericot 2
Como hemos dicho, no hay una sola receta de clericot, sino que de acuerdo a los ingredientes elegidos pueden ser muy diferentes. Esta otra receta que dejamos es con vino blanco.
- 1 botella de vino blanco
- 1 taza de jugo de naranja
- 1/2 taza de jarabe
- 200 grs de frutillas
- 4 mitades de duraznos en almíbar
- 2 manzanas verdes
- 2 tazas de hielo
Modo de Preparación del Clericot 2
Se coloca n las frutas trozadas en una jarra de claericot, se incorpora el jugo de naranja, el jarabe , el vino blanco y se añaden los cubitos de hielo. Se mezcla todo y se sirve en copas cuidando que en cada una de ella haya en el fondo frutas.
Desde ya que hay otras decenas de recetas de clericot que publicaremos más adelante. Hasta pronto!!!Espacio disponible para tu comentario…