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Hamburguesas de Espinacas y Lentejas

Las hamburguesas son deliciosas y si quieres aprender una receta deliciosa y muy original, este blog es perfecto para ti. Aquí te vamos a contar como preparar unas ricas hamburguesas de lentejas y espinacas deliciosas y nutritivas, que podrás hacer con tus propias manos y podrás sorprender a todos con un plato delicioso. Es una buena idea que sigas leyendo este blog y que puedas aprender a hacerla sin problemas. Esta receta para hacer hamburguesa de lentejas es una receta indicada tanto para veganos y vegetarianos como para aquellas personas que quieran probar recetas nuevas y diferentes a las tradicionales. Es muy fácil de preparar y resultan muy saludables por sobre todo.

Imagen ilustrativa de la receta que te enseñamos a hacer aqui.

Receta para preparar unas Hamburguesas de Espinacas y Lentejas

Las lentejas son un ingrediente muy nutritivo y delicioso con el que se pueden hacer miles de recetas que van desde ensaladas simples hasta platos mas complejos. Las espinacas tambien son un vegetal muy rico y muy nutritivo con el que se pueden hacer tartas, buñuelos, ensalada y mucho más. En esta ocasión te queremos contar como hacer unas hamburguesas de lentejas y espinacas deliciosas, para que puedas aprender a hacer una receta nutritiva y muy sana. Aquí te contaremos cuales son los ingredientes que vas a necesitar y cuales son los pasos a seguir para hacer estas hamburguesas sanas y deliciosas.

Ingredientes necesarios para preparar unas Hamburguesas de Espinacas y Lentejas

  • 200 gramos de lentejas en remojo
  • 300 gramos de Espinaca
  • 100 gramos de pan rallado
  • 1 cebolla grande
  • 1 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • Unas ramitas de perejil fresco
  • Sal a gusto
  • Pimienta negra molida a gusto
  • Aceite de oliva virgen en cantidad necesaria

Cantidad de comensales: 4 personas

Paso a paso para preparar unas Hamburguesas de Espinacas y Lentejas

En esta oportunidad te queremos contar cuales son los pasos a seguir para hacer estas hamburguesas de lentejas y espinacas. Sigue leyendo este blog y descubre como hacer unas hamburguesas muy originales y nutritivas.

El primer paso es buscar un recipiente y dejar las lentejas en agua por unos minutos. luego sacar el agua y colocar agua nuevamente y hervir las lentejas hasta que esten tiernas. Luego retirar el agua y triturar las lentejas y reservarlas.

El segundo paso es buscar una olla y agregar unos 100 ml de agua o incluso menos. Luego hervir las espinacas frescas durante 2 o 3 minutos. Escurrir e inmediatamente debemos mezclarlas con las lentejas. Reservar.

El tercer paso es buscar la cebolla y picarla bien chiquita. Luego la freímos en una sartén con un poco de aceite de oliva y un poco de ajo picado, añadimos un poco de sal y pimienta, y retiramos cuando esté doradita o pochada. Por ultimo agregar las cebollas a la mezcla con espinacas y lentejas.

El ultimo paso es colocar a esta mezcla el huevo batido, un poco de sal a gusto, pimienta a gusto, y perejil a gusto. Mezclar para que todos los ingredientes se integren. Luego agregar de a poco el pan rallado y continuar mezclando la preparación. En este momento se comienza a armar las hamburguesas con las manos o con la ayuda de un elemento de cocina para hacer hamburguesas si lo tienes. Armar todas las hamburguesas y colocar en separadores. Colocar por unos minutos en la heladera y luego cocinar en una plancha o en una sartén con un poco de aceite. De esta manera las hamburguesas estarán listas para disfrutar en un almuerzo o cena nutritiva.

Consejo

Es una buena idea acompañar las hamburguesas de una ensalada fresca de vegetales o de arroz blanco.

No olvides dejar tu comentario acerca de la receta deliciosa que te contamos como hacer aquí…