Última actualización 5 noviembre, 2019
El pionono es muy fácil de realizar, y siempre viene bien para postre, a la tarde para los niños o para rellenar como entrada en un almuerzo o cena.
Buscamos una receta fácil y rápida de pionono, para aquellas mujeres que no tienen mucho tiempo para hacerlo o ingredientes que no tienen en casa. Para salir del apuro es ideal el pionono.
Ingredientes para hacer pionono:
– 6 huevos.
– 6 cucharadas grandes de harina leudante.
– 6 cucharadas de azúcar.
Procedimiento para realizar pionono dulce:
– En un bols romper los huevos y batirlos, agregar el azúcar y mezclar hasta obtener una pasta homogénea y agregar de a poco la harina, sin que se formen grumos.
– En una asadera o placa, colocar un papel manteca que cubra toda la superficie, y enmantecar. Colocar el preparado sobre el papel, de manera bien prolija.
– Encender el horno y llevar la placa a fuego lento hasta que se obtenga un color dorado.
– Retirar del horno y despegar el papel, si está muy pegado empapar con agua el papel y retir con cuidado.
Para rellenar el pionono, podés hacerlo con frutillas y crema, dulce de leche, o cortar con cortantes de formas y espolvorear con azúcar impalpable o cacao para la merienda de los niños.