Marquise de chocolate con crema inglesa

Marquise de chocolate con crema inglesa ...as. Procedimiento para realizar la Crema Inglesa: -Calentar la leche hasta que comience a hervir. -Batir las yemas con el azúcar e ir incorporando la leche. -Poner todo dentro de una cacerola y cocinar hasta que espese mezclando contínuamente evitando el hervor ( debe llegar hasta los 85º). -Ponerle esencia. -Servir la Marquise acompañada de

Crema mousse de limòn

Crema mousse de limòn Esta crema mousse de limòn, es muy rica y suave, especial para servir con helados, tarteletas o para acompañar con un toque de crema batida. Ingredientes para realizar la crema mousse  de limòn: – 350 grs. de azùcar. – 3 claras. – Jugo de 3 limones. – Ralladura de 1 limòn. Procedimiento para realizar la

Crema de limonchelo

Crema de limonchelo La crema de limonchelo es una variante cremosa del limonchelo, es una preparación delicada hecha con crema y leche, se sirve bien helada después de la cena pero es óptima para degustar en cual quier momento del día. La preparaciónde la crema de limo nchelo no es difícil, pero para que salga bien la receta