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Facilísimos Espagueti a la carbonara

Hoy en este post te vamos a enseñar a preparar unos Facilísimos Espagueti a la carbonara.

EspaguetisAlaCarbonara

Ingredientes para preparar unos Facilísimos Espagueti a la carbonara para cuatro personas

  • 450 gramos de espaguetis frescos
  • 25 gramos de manteca
  • 6 fetas de beicon cortado en dados
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta a gusto
  • Perejil picado para adornar

Modo de preparación de unos Facilísimos Espagueti a la carbonara para cuatro personas

El primer paso para hacer estos facilísimos espaguetis es poner en una olla con agua hirviendo y sal la pasta durante unos 2 minutos o hasta que este al dente. Mientras tanto caliente la manteca en una sartén y rehogue el beicon hasta que este crujiente. Resérvelo caliente.

El segundo paso es buscar un bol y en el colocar los huevos. Batirlos junto con la crema de leche, el queso parmesano, la sal y la pimienta.

El tercer paso es escurrir la pasta una vez que ya este cocida y colocarla de nuevo en la olla. Añada el beicon y la crema de leche condimentada, y remuévalo hasta que la salsa comience a espesarse y que los espaguetis se impregnen bien. sírvalos enseguida adornados con perejil.

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