Última actualización 5 noviembre, 2019
Los huesitos de merengue son una idea original para realizar en Halloween. la noche de las brujas.
Se prepara un compuesto con claras de huevos batidas a nieve y azúcar.Se le agrega vainilla y una pizca de levadura, se pone en una manga y se coloca en papel de horno.
No pueden faltar en la tenebros mesa de halloween!
Ingredientes para realizar los huesitos de Halloween:
-1 pizca de sal.
-3 claras de huevos.
-1 poco de vainilla.
-210 grs de azúcar impalpable.
Procedimiento para realizar los huesitos de Halloween:
-Encender el horno a 90°C
-En un bol poner las 3 claras junto con la sal y a medida que se bate incorporar el azúcar impalpable y la vainilla.
-Mezclar delicadamente para incorporar los ingredientes y luego colocar en una manga.Forrar una asadera de horno con papel para horno y con la manga formar huesitos. Poner en el horno a 90°C por 2 horas y luego apagar el horno y dejarlos adentro hasta que se enfríe con la puerta entreabierta.
-Poner los huesitos de merengue en la mesa de Halloween!