Última actualización 5 noviembre, 2019
Las tartas saladas son ideales para hacer en casa, con el relleno que más te guste, podés hacer de jamón y queso, de verduras, cebolla y queso, de atún, aprovechá al máximo lo que tengas en la heladera.
Les acercamos una receta casera, rápida y fácil de masa para tarta salada, solo necesitas pocos ingredientes y fácil de amasar y lista para armar.
Ingredientes para Masa de Tarta salada:
– 2 tazas de mayonesa.
– Harina 0000, cantidad necesaria.
– Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento para Masa de Tarta salada:
– Colocar la mayonesa en un bols, salpimentar a gusto e incorporar harina hasta obtener la consistencia deseada de la masa.
– Dejar descansar por media hora la masa.
– Enharinar el molde de tarta, y estirar la masa, con la ayuda de un tenedor pinchar la masa.
– Llevar a horno con fuego mediano, hasta que se dore un poco.
– Rellenar con el preparado y volver a cocinar en horno.