Última actualización 5 noviembre, 2019
¿A qué persona no le gusta la pizza? Nunca faltan en las celebraciones, en reuniones familiares o con amigos, siempre acompañada de una rica cerveza, ideal para festejar San Patricio.
Por este motivo hoy en cocinachic.net te enseñaremos a hacer esta Pizza de rúcula y jamón crudo.
Ingredientes que vamos a necesitar para la Pizza de rúcula y jamón crudo:
- 1 Bollo de masa de pizza
- 50 gr de jamón crudo
- 1 Pocillo de aceite de oliva
- Rúcula fresca y bien limpia (1 atado)
- 1 diente de ajo
- Perejil picado Orégano y ají molido
- Queso mozzarella rallado bien grueso ½ taza
Modo de preparación de esta Pizza de rúcula y jamón crudo para San Patricio
Para comenzar ponemos a calentar el horno durante aproximadamente 20 minutos a temperatura máxima. Pincelamos bien con aceite una pizzera. Luego estiramos bien el bollo para pizza en la pizzera hasta dejar la masa totalmente fina. Después picamos el ajo y lo distribuimos sobre la masa, ponemos los dos quesos y roseamos con una cucharada de aceite de oliva. Ponemos la pizza a horno bajo durante unos diez minutos. Cortamos el jamón crudo en finas tiras y lo ponemos sobre la pizza, lo dejamos cocinar durante unos dos minutos aproximadamente.
Para finalizar sacamos la pizza del horno, y arriba vamos a colocar la rúcula, salamos a gusto y roseamos bien con aceite de oliva.
Lista para disfrutar!!!! Feliz San Patricio!!!!