Última actualización 5 noviembre, 2019
En el día de hoy te traemos una receta muy deliciosa para que puedas realizar en eventos o fiestas y porque no para compartir una rica merienda con amigos. Se trata de unos cupcakes que se hacen con galletitas oreo. A continuación te vamos a dejar la lista de ingredientes que necesitaras y luego el paso a paso para la elaboración.
Ingredientes para hacer cupcakes de oreo
- 450 gr de queso crema
- 24 galletas Oreo: 18 enteras y 6 machacaditas
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 huevos
- 1 yogur natural
Preparación para hacer los cupcakes de oreo
- Para comenzar con esta deliciosa receta tendrás que triturar 6 galletitas oreo. Aparte en un bol bate el queso hasta que quede mas cremoso, y agrégale luego el azúcar junto con la esencia de vainilla. Luego de seguir batiendo un poco mas, agrégale dos huevos y el yogur. Continua batiendo.
- Cuando notes que esta bien mezclado agrégale las galletitas que trituraste anteriormente.
- Luego toma los moldes para cupcakes y coloca en cada uno una galletita oreo como fondo y encima la mezcla que hiciste anteriormente. Luego lleva los moldes rellenos al horno por aproximadamente 20 minutos. Fíjate bien porque como cada horno es distinto pueden tardar mas o menos en el tuyo.
Esperamos que te haya gustado la receta!
Hasta la próxima!