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Cómo hacer pan dulce casero para Navidad

Hoy te presentamos la receta casera para que puedas hacer el pan dulce para estas fiestas. Muchas veces seguramente has dicho que te gustaría hacer tu propio pan dulce pero no encuentras una receta apropiada. Por eso hoy te traemos una receta que te encantara y que podrás hacer para tus fiestas que se aproximan.

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Ingredientes para hacer pan dulce casero

  • 100 g de manteca
  • 100 g de azúcar
  • 2 yemas
  • 2 huevos enteros
  • 420 g de harina leudante
  • 75 g de pasas de uvas
  • 100 g de frutas abrillantadas
  • 50 g de nueces picadas
  • 2 cucharadas soperas de leche
  • 2 cucharadas de anís en grano
  • 2 cucharadas de agua de azahar

Preparación del pan dulce casero

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  1. Colocar la manteca, el azúcar y las yemas en un bol y batir con espátula de madera hasta formar una crema; luego agregar los huevos uno a uno y continuar batiendo.
  2. Mezclar la harina con las pasas, las frutas abrillantadas y las nueces y agregar a la preparación anterior junto con la leche, el anís y el agua de azahar.
  3. Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado, cortando en cruz en la parte superior y pintar con yema de huevo. Cocinar en horno moderado durante 1 ¼ a 1 ½ hora.

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