Última actualización 5 noviembre, 2019
Las copas de yogurt y frutos de bosque son una deliciosa opción de postre de cuchara muy simple y rápido para hacer. En pocos minutos se puede tener listo este delicioso postre que enamorará aún más a tu amor.
Estas copas de yogurt y frutos de bosque se realizan con pocos ingredientes y se hacen estratos de ellos con la culminación de muesli crocante.
Ingredientes para realizar las Copas de yogurt y frutos de bosque:
• 450 grs de yogurt natural o griego.
• 1 cucharada de miel.
• 250 grs de frutos rojos.
• 20 grs de azúcar.
• 50 ml de agua.
• 100 grs de muesli crocante ( cereales).
• 1 cucharadita de maicena.
Preparación de las Copas de yogurt y frutos de bosque:
• Poner en una cacerola los frutos de bosque junto con el agua y el azúcar dejar reposar 5 minutos. Se pueden dejar algunos frutos rojos enteros para decorar.
• Cocinar por 5 minutos.
• Si se desea colar el coulis para que no tenga semillitas y luego incorporar la cucharadita de maicena para hacerlo un poco más denso.
• Dejar enfriar el coulis de frutos rojos colocando en el fondo de cuatro vasos y llevando a la heladera.
• Mezclar la miel con el yogurt.
• Cuando están fríos los frutos rojos incorporar a cada copa un poco del yogurt endulzado.
• La última capa realizarla con los cereales crocantes.
• Servir bien fría la Copa de yogurt y frutos del bosque.
Consejo: Se puede hacer el coulis de frutos rojos con anticipación y será más rápido para realizar el postre.