Última actualización 5 noviembre, 2019
Un plato sano y fácil de realizar son las pechugas de pollo con salsa a la mostaza, sólo es cuestión de animarse a innovar en la cocina.
Ingredientes para Pechugas de pollo con salsa a la mostaza:
– 2 Pechugas deshuesadas y sin piel.
– Aceite de oliva, cantidad necesaria.
– 2 cucharadas de mostaza.
– 2 cucharadas de crema de leche.
– Jugo de un limón.
– Semillas de sésamo.
– Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento para realizar Pechugas de pollo con salsa a la mostaza:
– Cortar las pechugas en tiritas finitas.
– En un sartén colocar dos cucharadas de aceite de oliva, calentar y dorar las tiritas de pollo.
– En una cazuelita colocar el jugo del limón, la mostaza y la crema de leche, verter sobre las pechuguitas y reducir.
– Una vez que la salsa tenga la consistencia deseada, retirar del fuego y salpimentar a gusto y una vez que se sirvan espolvorear arriba semillas de sésamo.
Para acompañar las Pechugas de pollo con salsa a la Mostaza, lo ideal es una ensalada verde o unas papas naturales.