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Pechugas de pollo con salsa a la mostaza

Un plato sano y fácil de realizar son las pechugas de pollo con salsa a la mostaza, sólo es cuestión de animarse a innovar en la cocina.

pechugas de pollo a la mostaza

Ingredientes para Pechugas de pollo con salsa a la mostaza:

– 2 Pechugas deshuesadas y sin piel.

– Aceite de oliva, cantidad necesaria.

– 2 cucharadas de mostaza.

– 2 cucharadas de crema de leche.

– Jugo de un limón.

– Semillas de sésamo.

– Sal y pimienta a gusto.

Procedimiento para realizar Pechugas de pollo con salsa a la mostaza:

– Cortar las pechugas en tiritas finitas.

– En un sartén colocar dos cucharadas de aceite de oliva, calentar y dorar las tiritas de pollo.

– En una cazuelita colocar el jugo del limón, la mostaza y la crema de leche, verter sobre las pechuguitas y reducir.

– Una vez que la salsa tenga la consistencia deseada, retirar del fuego y salpimentar a gusto y una vez que se sirvan espolvorear arriba semillas de sésamo.

Para acompañar las  Pechugas de pollo con salsa a la Mostaza, lo ideal es una ensalada verde o unas papas naturales.