Última actualización 5 noviembre, 2019
Estas deliciosas barras de dulce de leche y banana que hoy te enseñaremos, son la combinación perfecta de sabores que nadie puede resistir, anímate a prepararlas.
Para las Barras de dulce de leche y banana, vamos a necesitar los siguientes ingredientes.
Ingredientes: Crema de leche 100 gramos, Chocolate 220 gramos, Dulce de leche repostero 100 gramos, Manteca 50 gramos, Piña colada 35 centímetros cúbicos, Chocolate templado 250 gramos, Bananas desecadas 50 gramos, Miel 2 cucharadas.
Barras de dulce de leche y banana, preparación paso a paso
Emprenderemos cortando en trozos el chocolate, y luego lo situaremos en un recipiente apto para microondas, llevar a potencia máxima durante un minuto para fundirlo. Repetir la operación, hasta que el chocolate se funda completamente.
Vamos a entibiar la crema de leche, junto al dulce de leche y luego poco a poco ir adicionándola al chocolate fundido, mezclar hasta integrar los ingredientes, y agregar la manteca, la piña colada y la miel. Mezclar cuidadosamente todos los ingredientes hasta que se integren y consigamos una crema lisa de textura homogénea.
Luego vamos a picar las bananas y mezclar junto al chocolate templado. Reservar.
Para armar estas riquísimas Barras de dulce de leche y banana, vamos a extender sobre una placa cubierta con papel manteca, una fina capa de chocolate, luego una de la crema de dulce de leche que hicimos primero, y para finalizar una capa de la preparación de chocolate templado con bananas. Dejamos reposar al menos 2 horas a temperatura ambiente, y cortamos las barritas en porciones.