Última actualización 5 noviembre, 2019
Esta salsa con puerros y atún es especial para pastas grandes tipo penne o cualquier otro tipo de psta que se te ocurra. Fácil de hacer y muy sabrosa inundará de sabor a la pasta elegida.
Ingredientes para realizar la Salsa con puerros y atún:
• 2 latas de atún.
• 3 puerros.
• 150 cc de crema de leche.
• 1 vaso de vino blanco.
• Perejil picado.
• Sal y pimienta.
• Toque de aceite de oliva.
Procedimiento para realizar la Salsa con puerros y atún:
• Dorar los puerros cortados en rodajas.
• Incorporar el atún escurrido cocinando todo por dos minutos.
• Agregar el vino y hacer que se reduzca.
• Salpimentar y añadir la crema, mezclar bien y retirar del fuego.
• Salsear la pasta elegida con la salsa con puerros y atún recién hecha y por último espolvorear con perejil.