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Torta de manzanas para compartir con amigos

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar una Torta de manzanas para compartir con amigos.

TortaManzanas

Ingredientes para preparar una Torta de manzanas para compartir con amigos para seis porciones

  • 3 manzanas rojas
  • 250 gramos de harina 0000
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 50 gramos de manteca
  • 150 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • Media taza de leche
  • Canela a gusto
  • Jugo de limón
  • 30 ml de coñac
  • Un poco mas de azúcar para hacer el caramelo

Modo de preparación de una Torta de manzanas para compartir con amigos para seis porciones

El primer paso para hacer esta torta de manzanas es pelar y cortar las manzanas rojas en dados pequeños y colocarle encima el jugo de limón. Reservar unos minutos.

El segundo paso es hacer el caramelo en un molde de torta para horno. Luego cortar la manzana restante en gajos finos y colocarlos en el molde con caramelo.

El tercer paso es buscar otro recipiente y en el colocar la harina tamizada, los huevos, la leche, la canela, , el azúcar, la manteca derretida, el polvo para hornear y mezclar todo muy bien para que quede perfectamente integrado.

El cuarto paso es agregar las manzanas cortadas en dados pequeños a la mezcla. Mezclar nuevamente y colocar dentro del molde para horno con las manzanas y el caramelo. Llevar al horno y cocinar unos 45 minutos. Desmoldar la torta cuando este tibia.

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