Última actualización 5 noviembre, 2019
La Mayonesa de Ajo, es especial para hacer algunas entradas, utilizarla como salsita con panes y grisines, para rellenar huevos o simplemente para aderezar comidas.
Ingredientes para Receta de Mayonesa de Ajo:
– 4 cucharadas de mayonesa.
– 2 dientes de ajo.
– 1 puñadito de perejil fresco.
– 2 cucharadas de aceite de oliva.
Procedimiento para Mayonesa de Ajo:
– Colocar en la procesadora los dientes de ajo, el perejil y el aceite de oliva, procesar.
– Luego incorporar el preparado a la mayonesa y mezclar, para lograr un salsa homogénea.
Si no la vamos a utilizar en el momento, se debe guardar inmediatamente en la heladera.
Para variar la mayonesa, se le puede incorporar otros ingredientes, como puede ser aceitunas, anchoas, queso, etc.