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Riquísima Tarta de chocolate para diabéticos

Hoy en nuestro blog con recetas de cocina te vamos a enseñar a preparar una Riquísima Tarta de chocolate para que los diabéticos puedan disfrutar.

TortaChocolate

Ingredientes para preparar una Riquísima Tarta de chocolate para diabéticos para cuatro personas

  • 65 gramos de chocolate negro sin azúcar
  • 60 gramos de manteca
  • 2 cucharadas de cacao en polvo que tenga 0% de grasa
  • Un pizca de sal
  • 2 cucharadas de edulcorante
  • Un poco de extracto de vainilla
  • 2 huevos

Tiempo de preparación: unos 40 minutos

Modo de preparación de una Riquísima Tarta de chocolate para diabéticos para cuatro personas

El primer paso es buscar un recipiente y colocar el chocolate negro sin azúcar junto con la manteca cortada en trozos. Colocar en el microondas por unos 15 minutos o al fuego hasta que veas que la manteca y el chocolate se derritan.

El segundo paso es buscar los huevos y separar las claras de las yemas. En un recipiente colocar las yemas de los huevos, el cacao, la vainilla y la pizca de sal. Mezclar todo muy bien para que se integren los ingredientes. Agregar esta mezcla al chocolate y la manteca derretida.

El tercer paso es batir las claras agregando un poco del edulcorante elegido, y agregar esta preparación a la mezcla anterior. Revolver muy bien para integrar todo perfectamente. Colocar la mezcla en un molde previamente en mantecado y enharinado. Llevar al horno por unos 40 minutos aproximadamente.

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