Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy te traemos una deliciosa receta muy elaborada para que te destaques en estas pascuas que se acercan. A continuación te vamos a dejar la lista de los ingredientes necesarios y luego el paso a paso para que lo hagas.
Ingredientes para hacer el salmón a la barbacoa
- 2/3 taza de salsa barbacoa
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa picante de chile
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 4 filetes de salmón (de 200 gramos cada uno)
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
Preparación del salmón a la barbacoa
- En un bol que no sea muy grande tendrás que mezclar la salsa barbacoa, el azúcar morena, la salsa picante, el vinagre, el jugo de limón y la salsa de soja. Separa un poco de la preparación y el resto déjala reposar.
- Luego coloca un poco de aceite en la rejilla donde a continuación vas a asar el salmón. Cóselo a fuego bien caliente alrededor de 10 minutos o hasta que se desmenuce simplemente con un tenedor. A medida que se vaya haciendo colócale un poco de salsa barbacoa.
- Una vez que el salmón esté listo báñalo con la salsa que habías reservado anteriormente.
Esperamos que te haya gustado la receta!
Saludos!