Pollo a la sal: Receta casera

Pollo a la sal: Receta casera Si bien el pollo a la sal se hace simplemente colocando el pollo directamente en sal sola, hoy les dejamos una variante de esta receta donde condimentamos el pollo además con salsa de soja, mostaza y jugo de limón, que le darán al ave un sabor exquisito. No hay que temer porque no resulta excesivamente

Albóndigas caseras de carne picada:

Albóndigas caseras de carne picada: Ingredientes para realizar las albóndigas caseras de carne picada: • 1 kg. de carne picada. • 2 cucharadas de pan rallado. • 2 huevos • Sal y pimienta a gusto. • Perejil picado c/n. • Aceite. Preparación de las albóndigas caseras de carne picada: En un bol colocar la carne picada, el perejil, el pan

Guacamole: Receta con palta más popular

Guacamole: Receta con palta más popular Si bien su origen del guacamole es mexicano se extendió su uso por el mundo debido a su versatilidad.El guacamole tiene como ingrediente principal la palta o aguacate y  puede ser consumido con tostadas o galletitas o acompañando otras recetas como los famosos burritos o tacos mexicanos. No hay una receta sola de guacamole ya

Arroz con leche: Receta estilo Argentino

Arroz con leche: Receta estilo Argentino En Argentina como en muchos otros países el arroz con leche es un postre muy popular y fácil de hacer. Ingredientes para realizar el Arroz con Leche: • 1 litro de leche. • 250 gramos de arroz. • 100 gramos de azúcar. • 1 limòn. • 1 rama de canela. • 2 cucharadas de canela

Salsa fría de salmón ahumado: Receta

Salsa fría de salmón ahumado: Receta La salsa fría de Salmón ahumado es una salsa  para degustar con unas tostaditas antes de una cena. Es liviana y muy sabrosa. Se puede hacer con anticipación siempre que la dejemos tapada. Ingredientes para realizar una Salsa Fría  de Salmón ahumado: • 60 grs de salmón ahumado. • 4 cucharadas de mayonesa • 2

Claras batidas a punto nieve ¿Cómo se hacen?

Claras batidas a punto nieve ¿Cómo se hacen? ¿Para qué sirven las claras batidas a nieve? Las claras batidas a nieve pueden tener múltiples usos, se usan para mouse, bizcochuelos, merengues, soufflé y un montón de preparaciones especialemnte de repostería. ¿Cómo hacer las claras batidas a nieve? Para hacer las claras batidas a punto nieve y que queden bien firmes, tenemos que tener

Flan de vegetales casero

Flan de vegetales casero Desde cocinachic te queremos enseñar a realizar este exquisito flan de vegetales, muy fácil de hacer y que a toda tu familia le encantara. Ingredientes para el Flan casero: • 100 grs de brócoli • 100 cc de crema de leche • 2 huevos • 4 cdas. de queso rallado • 100 grs de calabaza

Ñoquis de Rúcula ¿Cómo se hacen?

Ñoquis de Rúcula ¿Cómo se hacen? Ingredientes para realizar ñoquis de rúcula: • 1 kg. de papas. • 2 atados de rúcula. • 1 huevo. • 1 yema de huevo. • Sal y pimienta. • Harina cantidad necesaria. Preparación de los ñoquis de rúcula: • Cortar y cocinar las papas en agua hirviendo y sal, hasta que estén tiernas, colarlas y

Caviar ¿Qué es y cómo se come?

Caviar ¿Qué es y cómo se come? Se llama caviar a las huevas de las hembras del pez, conocido como Esturión, éste es el auténtico, los demás son sucedáneos o simples huevas de pescados que le dan color negro para que parezca caviar, y es por eso que a veces nos dejan un tiñe negro en la lengua. Debido a los factores

Volcán de Chocolate: Receta fácil de Coulant

Volcán de Chocolate: Receta fácil de Coulant El volcán de chocolate es un delicioso y goloso postre que también es conocido como “Coulant” o “Sofiatto” y que fue patentado por el Chef Francés Michel Bras en su restaurante de tres estrellas de Laguiole en 1981.Además de ser totalmente de chocolate la característica deliciosa de este postre es su interior totalmente fundido de

Deliciosa Empanada Gallega para compartir en familia

Deliciosa Empanada Gallega para compartir en familia Hoy en nuestro blog de cocina con las mejores recetas queremos compartir con ustedes una receta tradicional de la comida Española. Hoy les vamos a contar como se puede preparar una Deliciosa Empanada Gallega para compartir en familia. La empanada Gallega es una variedad de empanada característica de la comida Gallega. Esta empanada se caracteriza

Cómo cocinar Deliciosos Ñoquis de batata

Cómo cocinar Deliciosos Ñoquis de batata Hoy en nuestro blog de cocina con las mejores recetas queremos compartir con ustedes una receta tradicional. Hoy les vamos a contar como se puede preparar unos Deliciosos Ñoquis de batata. El día 29 de cada mes se come ñoquis y esto es debido a una historia que se remonta al siglo VIII, cuando un