Tarta de berenjenas y cuatro quesos

Tarta de berenjenas y cuatro quesos Para salir de la tradicional tarta de berenjenas, te presentamos esta idea súper original y fácil de hacer,  que te llevara muy poco tiempo y te hará lucir como una gran cocinera. Ingredientes: Para la masa -200 g de harina 0000 -50 g de fécula de maíz -90 g de manteca -3 yemas de huevo

Porqué se achican los chinchulines

Porqué se achican los chinchulines Los chinchulines, que es el intestino delgado del vacuno, son una exquisitez realizados a la parrilla, aunque no es costumbre comerlos en todo el mundo. En Argentina, Uruguay, Chile se usa hacerlos . El tema es que estos se contraen mucho y por eso hay que hacer en cantidad. Se contraen debido a que tienen