Tarta dulce de papa

Tarta dulce de papa   Ingredientes: Para 8 porciones Para la masa -100 grs de harina -100 grs de manteca -2 cdas. de azucar -1 huevo -100 grs de papas hervidas -Una pizca de sal Para el relleno -80 grs de dulce de membrillo -1 cdita de canela -2 manzanas acidas -3 cdas. de azucar -50 grs de coco