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Ceviche de lenguado

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar un Ceviche de lenguado. A continuación te vamos a contar cuales son los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta y cual es el paso a paso que vas a seguir para que esta receta te salga perfecta y puedas demostrar tus habilidades en la cocina.

CevicheLenguado

Ingredientes para preparar un Ceviche de lenguado para dos personas

  • 200 gr de lenguado fresco
  • 1 cebolla morada
  • 1 mango pelado
  • 1 palta pelada
  • 1 cucharada de morrón rojo picado
  • 1 cucharada de morrón verde picado
  • 1 cucharada de morrón amarillo picado
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • sal en cantidad necesaria
  • jugo de dos limas
  • jugo de un limón
  • jugo de dos naranjas

Modo de preparación de un Ceviche de lenguado para dos personas

  • El primer paso para hacer esta receta es lavar y secar todas las frutas y los vegetales, luego debes cortarlos en cubos pequeños. Por otro lado, picar el lenguado en trozos de 1×1 cm. Mezclar todo en un bol y agregar el cilantro.
  • El segundo paso es agregar el jugo de las naranjas, del limón y de las limas, y la sal a gusto a la preparación. Dejar macerar por unos diez minutos en la heladera. Servir acompañado de tostadas.

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