Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en este post te vamos a enseñar a preparar unas Originales Tostadas de roquefort y pera. A continuación te contamos cuales son los ingredientes necesarios para hacer estas tostadas deliciosas, y también te vamos a contar cual es el procedimiento que debes seguir para preparar estas tostadas.
Ingredientes para preparar unas Originales Tostadas de roquefort y pera para cuatro personas
- 4 rebanadas de pan de nueces
- 4 fetas finas de jamón curado
- 2 peras maduras, peladas, descarozadas y cortadas en laminas
- 100 gramos de roquefort en fetas muy finas
Modo de preparación de unas Originales Tostadas de roquefort y pera para cuatro personas
El primer paso para hacer estas originales tostadas con roquefort y peras es precalentar el horno a temperatura media alta. Luego poner en una fuente para horno el pan y tostarlo de ambos lados hasta que este crujiente pero sin que llegue a dorarse. Retire del horno y no apague el horno.
El segundo paso es doblar e o cortar las fetas de jamón para que quepan sobre las tostadas y reparta la pera por encima. Cúbrala con roquefort.
El tercer paso es gratinar de nuevo las tostadas hasta que el queso se funda y burbujee. Sírvalo enseguida a los comensales.
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