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Arroz con pollo y arvejas

Recetas de Arroz con pollo y arvejas:
Esta es una receta fácil y rendidora que gustará a toda la familia.

receta-arroz-pollo

Ingredientes para realizar el Arroz con pollo:
-1 pollo.
-2 tazas de arroz.
-4 tazas de caldo a elección.
-1 cebolla.
-1/2 morrón verde.
-1/2 morón rojo.
-1 lata de arvejas.
-Un toque de azafrán.
-Perejil picado.
-Aceite de oliva c/n.
Preparación de la receta  del Arroz con pollo:
-Cortar el pollo entornos pequeños.
-Poner en una sartén aceite y dorar las presas de pollo.
-Saca rel pollo y reservar.
-Pelar y trozar la cebolla.
-Limpiar y eliminar las semillas de los morrones. Picarlos.
-Incorporar la cebolla y los morrones al aceite donde se frió el pollo. Dorar.
-Incorporar el arroz removiendo para lograr que se vuelva transparente.
-Disolver el azafrán en un poco de caldo.
-Incorporar el caldo y el azafrán al arroz.
-Agregar el pollo.
-Cocinar por unos 15 minutos e incorporar las arvejas de lata ( si son frescas ponerlas cuando se pone el pollo).
-Dejar cocinar unos mutuos más , dejar reposar por cinco minutos y cuando se sirve hacerlo espolvoreado el plato con perejil picado.